Desengrasante Planchas Extra Zorka
Desengrasante Extra-Concentrado SIN sosa cáustica que gracias a sus excelentes propiedades emulsionantes y dispersantes disuelve y elimina rápidamente y sin esfuerzo todo tipo de grasas, aceites, restos alimenticios requemados, incrustaciones…etc. Especialmente indicado para la limpieza de aquellas suciedades incrustadas en planchas, parrillas, freidoras y otros utensilios profesionales en Restaurantes, Cafeterías, Bares, Hoteles…etc. Su utilización en caliente aumenta considerablemente su eficacia. Producto Biodegradable apto para uso en industria alimentaria.
- Garrafa de 6, 12, 24 y 30 kilos
Planchas, hornos y parrillas: Calentar previamente entre 60ºC-80ºC.Aplicar el producto sobre la superficie y dejar actuar de 5 a 10 minutos .Eliminar con espátula la grasa y seguidamente aclarar con abundante agua o bien con un producto ácido para su neutralización. Se recomienda cubrir con una capa de aceite vegetal las partes metálicas.
Freidoras: Llenar la freidora con un 10-15 % de producto y completar con agua. Conectar la freidora hasta punto de ebullición y dejar actuar durante 15 minutos. Vaciar la freidora y volver a llenarla con un 10 % de vinagre y resto agua. Dejar actuar 5 minutos y volver a vaciar. Finalmente enjaguar con abundante agua.
Uso obligatorio con guantes.
